Гречка 60 г в сухом виде Куриное филе 70 г Яйцо 1 шт. Фасоль стручковая 50 г Кукуруза консервированная 30 г Сметана или йогурт греческий 1 ст.л. Горчица французская 1 ч.л. Чеснок по вкусу
Ингредиенты:
Приготовление:
- куриную грудку нарезать на кубики и отварить;
- яйцо отварить и нарезать кольцами или просто измельчить;
- стручковую фасоль отварить;
- смешать курицу, яйца, фасоль, кукурузу;
- для соуса: сметана + горчица, можно еще добавить чеснок;
Фарш куриный 70 г Лук 50 г Морковь 30 г Помидоры 1 шт. Макароны 50 г Масло 1 ч.л. Сыр по желанию Вода 100 мл Соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, паприка, сушеный чеснок)
Ингредиенты:
Приготовление:
- нарезать квадратиками лук, морковь натереть на крупной терке;
- жарить на сковороде с маслом на маленьком огне в течение 7-10 минут;
- добавить фарш, готовить в течение 10 минут, периодически помешивая;
- далее выложить в сковороду томаты (можно заменить томатной пастой), соль, специи; добавить воду, сухие макароны и перемешать (по желанию можно добавить сыр);
- накрыть крышкой и довести до кипения, готовить на маленьком огне в течение 15-20 минут;