МЕНЮ
День 4
СМУЗИ: МОРКОВЬ И ЯБЛОКО
ЗАВТРАК
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 7 минут
Ингредиенты:
Зеленое яблоко 1 шт.
Маленькая морковь ½ шт .
Апельсиновый сок (лучше свежевыжатый) 1 стакан
Корень свежего имбиря несколько кусочков
Мед 1 ч.л.
Приготовление
- взбить все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
ГРЕЧКА И САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ
ОБЕД
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 35 минут
Гречка 60 г в сухом виде
Куриное филе 70 г
Яйцо 1 шт.
Фасоль стручковая 50 г
Кукуруза консервированная 30 г
Сметана или йогурт греческий 1 ст.л.
Горчица французская 1 ч.л.
Чеснок по вкусу
Ингредиенты:
Приготовление:
- куриную грудку нарезать на кубики и отварить;

- яйцо отварить и нарезать кольцами или просто измельчить;

- стручковую фасоль отварить;

- смешать курицу, яйца, фасоль, кукурузу;

- для соуса: сметана + горчица, можно еще добавить чеснок;

- все ингредиенты смешать с соусом;

- гречку отварить и посолить.
ПАСТА С МЯСОМ
УЖИН
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 30 минут
Фарш куриный 70 г
Лук 50 г
Морковь 30 г
Помидоры 1 шт.
Макароны 50 г
Масло 1 ч.л.
Сыр по желанию
Вода 100 мл
Соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, паприка, сушеный чеснок)
Ингредиенты:
Приготовление:
- нарезать квадратиками лук, морковь натереть на крупной терке;

- жарить на сковороде с маслом на маленьком огне в течение 7-10 минут;

- добавить фарш, готовить в течение 10 минут, периодически помешивая;

- далее выложить в сковороду томаты (можно заменить томатной пастой), соль, специи; добавить воду, сухие макароны и перемешать (по желанию можно добавить сыр);

- накрыть крышкой и довести до кипения, готовить на маленьком огне в течение 15-20 минут;

- готовое блюдо можно посыпать сыром и зеленью.